消除谣言，澄清关于怀孕期间健康食品和那些需要避开的食品的谣言。

 

红灯食品

 

怀孕期间有一些事情可能会让你感到压力，但是饮食不应该是其中之一。不幸的是，你从朋友、家人甚至是陌生人那里听到的关于怀孕期间什么是安全的、什么是不安全的建议足以让任何人感到困惑。沃德博士说。所以，如果你想知道什么是可以吃的(以及你是否需要在九个月内把你最喜欢的食物扔掉)，看看我们的指南。

按照我们的智能提示来保持对您而言健康的体重。

要避免的食物

当你怀孕的时候，为什么有些食物是不允许吃的呢?首先，免疫系统的变化使你更容易感染食源性疾病。以前胃不舒服可能意味着现在出现严重的并发症——从脱水到流产。

为了安全起见，避免食源性疾病的常见罪魁祸首：

鸡蛋：因为生鸡蛋可能会被沙门氏菌污染，沙门氏菌是一种可引起发烧，呕吐和腹泻的细菌，请注意餐馆制作的凯撒沙拉酱，自制蛋酒，生饼干面团和软质炒蛋或阳光面朝上的鸡蛋 - - 任何鸡蛋（蛋黄和白色）未完全煮熟的菜肴。“如果鸡蛋煮熟，风险就会消失，”马德琳西格曼 - 格兰特博士补充道。

寿司：寿司在您孕期时也不安全，因为它可能含有导致疾病的寄生虫。

未经巴氏杀菌的果汁：远离农场摊位出售的果汁（如苹果酒）; 它可能没有经过巴氏灭菌，一种杀死细菌和毒素的加工方法。虽然今天在商店里销售的大部分牛奶和果汁都经过巴氏消毒，但仍然有一些品牌在货架上没有，所以阅读标签。

由于可能污染胎儿的污染物，其他食物不安全：

一些鱼类品种：鱼类含有ω-3脂肪酸，可以帮助宝宝的大脑发育，现在是一个很好的膳食选择。但是由于甲基汞的含量很高，一些品种应该被避开，甲基汞是一种可以影响婴儿神经系统的污染物。这些包括箭鱼，鲨鱼和瓦鱼 - 所有大型物种寿命更长，肉体中积累更多的汞。（你可能需要在你的生育年龄期间完全避免这些鱼，因为你的身体储存的水银能长达四年，沃德建议。）

事实上，大多数类型的鱼都含有微量的汞，因此您也希望限制每周食用更安全的品种。根据食品和药物管理局的最新指南，您可以享受每周最多350g（大约两餐）的低汞鱼类，如鲑鱼，鲶鱼，鳕鱼，虾和罐装淡金枪鱼。在这12盎司中，只有6个应该来自罐装“白色”长鳍金枪鱼，这种金枪鱼往往比轻金枪鱼含有更多的汞。

黄灯食品

 

有些食物少量很好，但不要过火。

高水平的咖啡因：谈到咖啡因，“研究可能非常混乱，”西格曼 - 格兰特说。虽然一项小型研究确实将咖啡因与胎儿健康风险增加联系起来，但更强有力的研究表明，咖啡因对中等量的咖啡因无害。因此，目前该指南建议每天不超过300毫克，大概是在两到三杯咖啡的量。这对许多准妈妈来说是一种解脱。斯蒂芬妮·麦克卢尔是两个孩子的母亲，经历了一场可怕的寒冷时期。“几个月后，我去找我的医生，问我是否有任何方法可以喝一点咖啡，”McClure回忆道，她说她的医生告诉她每天喝几杯就可以了。“我立即跑到星巴克，点了一杯摩卡咖啡。”

富含硝酸盐的食物：少吃热狗(应该经常煮着吃)和熏肉、香肠等腌肉也是明智的选择。这些食品中含有硝酸盐，这些添加剂可能与脑瘤和糖尿病有关。虽然研究还不是结论性的，但是限制你的饮食是有意义的——这些食物并不是很好的营养选择。你爱喝的无糖汽水呢?在怀孕期间，它们被认为是安全的，而且除了不是一种好的营养选择外，没有科学证据表明它们会造成伤害。但不利的一面是，至少有一种人工甜味剂(糖精)经常出现在无糖汽水中，它会穿过胎盘，而人工加糖饮料的营养价值通常较低。因此，我们再次建议适度。​

绿灯食品

 

好消息!一些你可能认为被禁止的食物其实并不是。

奶酪：像奶酪，羊奶酪和戈贡佐拉这样的软奶酪曾经被认为是有害的，因为它们可能含有李斯特菌。李斯特菌病是一种由细菌李斯特菌引起的疾病，可以传染给胎儿，导致流产，早产或死产。然而，FDA现在允许在怀孕期间使用奶酪，只要它是用巴氏杀菌牛奶制成的。沃德说，在美国销售的大多数奶酪都是，但“不要认为这是理所当然的。” 检查标签仍然很重要，特别是对于进口品牌。

煮熟的熟食肉类：当一位妈妈听说熟食肉也因为李斯特菌病问题而禁止进食时，她发现在她怀孕期间很难消除它。“如果我不能吃熟肉，那我午餐吃什么？” 她说。“我吃了很多花生酱，还吃了蔬菜。” 但熟食肉在怀孕期间很好只要你先将它加热以杀死细菌。“加热它会比较麻烦，但感染李斯特菌病会更糟，”沃德说。

新鲜农产品：最后，水果和蔬菜应该是你饮食中的主食，特别是在怀孕期间，因为它们含有丰富的维生素和纤维。但采取一些常识性的预防措施：重新洗净袋装生菜（即使标签上说它是三重洗涤的），以洗去任何可能的沙门氏菌或大肠杆菌的痕迹。事实上，你应该清洗所有水果和蔬菜的外面 - 即使你不打算吃果皮。“否则你在切割它时也会将细菌拖入果肉体，”西格曼 - 格兰特说。

但这九个月吃什么的最佳建议是什么呢？把它混合起来。“每天不要依赖同样的食物，”西格曼 - 格兰特说。“如果你吃多种食物，你会大大降低你接触有害物质的风险。” 更重要的是，通过改变饮食，你还可以为成长中的宝宝提供健康的营养成分。

关于酒精

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在怀孕期间，酒精一直被认为是禁忌。但是许多医生仍然告诉他们的病人，偶尔喝一杯也没关系。“我的医生告诉我，我每周可以喝一到两次红酒，这对我来说实际上是好事，”新泽西州的一位母亲回忆道。

饮酒习惯改变了吗？绝对没有，许多专家警告说，大量饮酒会导致胎儿酒精综合症（FAS），导致精神发育迟滞和一系列异常。但据《十美分硬币游行》报道，即使是适量饮酒也可能导致更细微的身体和精神损害。因为没有人确切地知道多少酒精会导致FAS，所以明智的做法是避开酒精。